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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

粮食储藏的关键是:()

A.严格控制适宜的温度和湿度

B.通风

C.抑制酶的活性与害虫的生长繁殖

D.加入干燥剂

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第1题
正确储藏中药饮片的措施有

A.严格控制饮片的水分在9%.~13%.之间

B.室温25℃以下,相对湿度75%.以下

C.酒制的饮片应储存于密闭容器中,置阴凉处

D.含挥发油较多的药材,其干燥和储藏温度均不宜太高

E.适宜的储藏容器

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第2题
粮食在储藏期间的重要生命活动不包括()。

A.呼吸

B.后熟

C.休眠

D.虫害

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第3题
粮食在储藏期间酸性物质增加的主要来源是什么?

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第4题
粮食储藏中必须坚持()、()、()三原则。

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第5题
粮食在储藏期间主要有哪些变化?

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第6题
气调储藏法适用于粮食、农副土特产品、中药材、水果、蔬菜以及竹木制品等货物的储存。()
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第7题
粮食储藏中一般要求含水量低于()。

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第8题
在第1、2类客船上应设置为乘客服务的粮食和食物储藏仓库。粮食库和食物库的容积应根据哪些因素而定?

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第9题
粮食在储藏过程中,随着时间的延长,其食用品质会出现不同程度降低的现象,称为()。

A.自溶

B.黄粒

C.自然陈化

D.霉变

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第10题
自动分级在粮食储藏中百害无利。()

此题为判断题(对,错)。

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第11题
刚刚收获的粮食必须尽快晒干后才能储藏,这是为了()

A.促进呼吸作用

B.抑制呼吸作用

C.光合作用

D.抑制蒸腾作用

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