更多“根菜类是以()作为食用部分的蔬菜。”相关的问题
第1题
根菜类是指以植物变态膨大的肉质根作为主要食用部分的蔬菜。（)
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第2题
根菜类原料以肥大的根部为食用部分的蔬菜，如山药、土豆、萝卜等。（)
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第3题
花菜类原料是以植物的花部器官为食用部分的蔬菜,如黄花菜、花椰菜、白菊菜、韭菜花等。（)
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第4题
按食用器官分类法，白菜、花椰菜、球茎甘蓝分属（)类蔬菜。
A.叶菜、叶菜、茎菜
B.叶菜、花菜、根菜
C.叶菜、花菜、茎菜
D.根菜、花菜、根菜
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第5题
所有藻类蔬菜是以藻类植物的叶为食用部分的蔬菜。（)
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第6题
菌类蔬菜是以菌类的伞冠部为食用部分的蔬菜。（)
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第7题
下列蔬菜分的种类哪一项是根据农业生物学分类法分的（)
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第8题
主菜沙拉通常是以（)为主，作为一道主菜食用，口味多样，量较大。
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第9题
萝卜全身都是宝，我们作为蔬菜食用的是萝卜的哪部分？（)
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第10题
不属于该食物中毒预防措施的是A．保持蔬菜新鲜B．勿大量食用刚腌的菜C．勿食用长时间存放的剩菜D．苦
不属于该食物中毒预防措施的是
A．保持蔬菜新鲜
B．勿大量食用刚腌的菜
C．勿食用长时间存放的剩菜
D．苦井水勿用于煮粥
E．腌菜时不要超过15天
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第11题
小河帮川菜也就是以成都和乐山为核心的蓉派菜系，菜肴亲民平和，用料精细准确，调味丰富，多传统菜品。（)
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