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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以牛乳或复原乳为主料,脱脂或不脱脂,添加辅料,经超高温瞬时灭菌、无菌灌装或保持灭菌制成的产品称为()。

A.灭菌牛乳

B.巴氏杀菌牛乳

C.灭菌调味牛乳

D.UHT牛乳

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第1题
面粉内所含的蛋白质属于不完全蛋白质,所以制作面包时可在配方中添加脱脂牛奶以提高营养价值。()
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第2题
氧气管道和阀门脱脂不彻底,在压力较高或流速较快的纯氧环境中会产生燃烧而发生爆炸。()
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第3题
碱性发蓝时,由于脱脂不彻底,或亚硝酸钠含量过少,将造成()。

A.工件局部不生成氧化膜

B.工件表面有红色挂灰

C.氧化膜的附着力差或局部脱落

D.氧化时间短

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第4题
提取皂苷的方法为()

A.先用醇或稀醇提取

B.提取浓缩液用石油醚等溶剂脱脂

C.脱脂后的水层用正丁醇萃取得到总皂苷

D.提取浓缩液用三氯甲烷萃取得总皂苷

E.酸性皂苷可用碱水提取

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第5题
有关导压管敷设的要求,错误的是()。

A.导压管焊接和无损探伤的要求要低于工艺管道

B.导压管的敷设在满足测量要求的前提下,要按最短的路径敷设,并且尽量少弯直角弯,以减少管路阻力

C.导压管在敷设前,管内应清洗干净,需要脱脂的管道,要按规定脱脂合格后,才能敷设

D.当导压管与高温工艺设备或工艺管道连接时,要有补偿热膨胀的措施。

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第6题
为了去除含铜的铝件经脱脂或碱浸蚀后残留在其表面上的灰黑色膜,常常在()的溶液中出光。

A.1:1盐酸溶液

B.1:1硝酸与氢氟酸的混合酸

C.1:1硝酸溶液

D.质量分数为硫酸

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第7题
喷砂后的铝及铝合金工件经脱脂、出光,在盐酸、硫酸或碱的浸蚀液中活化后即可直接电镀铜或镍。()
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第8题
奶或奶制品是钙的最好食物来源,有高血脂,肥胖倾向的老年人宜选用()。

A.普通牛奶

B.高钙牛奶

C.脱脂牛奶

D.酸奶

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第9题
彩钢板产生缩孔的原因中,与以下哪种情况无关()。

A.辊子或原板脱脂不好

B.涂装面上有稀释剂或水滴滴下

C.涂料的消泡性不好

D.辊速太快

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第10题
苯中毒时可见

A.皮肤、黏膜呈樱桃红色

B.皮肤、黏膜呈古铜色

C.皮肤角化过度

D.皮肤溃疡或痤疮

E.皮肤脱脂而干燥

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