天然土壤中常常存在致病菌,人接触土壤或食入土壤污染食品而致病,其途径是
A.人-土壤-人
B.动物-土壤-人
C.土壤-人
D.以上都是
E.以上都不是
A.产气荚膜梭菌
B.金黄色葡萄球菌
C.空肠弯曲菌
D.肠炎沙门菌
E.鼠伤寒沙门菌
A.产气荚膜梭菌
B.金黄葡萄球菌
C.空肠弯曲菌
D.肠炎沙门菌
E.鼠伤寒沙门菌
关于肠道杆菌的描述不正确的是
A、所有肠道杆菌都不形成芽胞
B、肠道杆菌都为G-杆菌
C、肠道杆菌中致病菌一般可分解乳糖
D、肠道杆菌中非致病菌一般可分解乳糖
E、肠道杆菌中少数致病菌可迟缓分解乳糖
肠道杆菌乳糖发酵试验中正确的是
A.致病菌和非致病菌均分解乳糖
B.致病菌一般不分解乳糖,非致病菌多数分解乳糖
C.致病菌和非致病菌均不分解乳糖
D.非致病菌一般不分解乳糖,致病菌多数分解乳糖
E.乳糖发酵试验不能用于鉴别肠道致病菌和非致病菌
A. 所有肠道杆菌都不形成芽胞
B. 肠道杆菌均为G—杆菌
C. 肠道杆菌中致病菌一般可分解乳糖
D. 肠道杆菌中非致病菌一般可分解乳糖
E. 肠道杆菌中少数致病菌可迟缓分解乳糖
在鉴别肠道致病菌和非致病菌的单糖发酵试验中,具有鉴别意义的单糖是
A.葡萄糖
B.麦芽糖
C.蔗糖
D.菊糖
E.乳糖
我国国标中食品大肠菌群检测的意义之一是
A.作为人和温血动物肠道致病菌新近污染的指标
B.作为人和温血动物肠道致病菌陈旧污染的指标
C.作为污染源是来自动物粪便还是人类粪便的指标
D.作为肠道病毒污染的指标
E.作为环境中大肠菌污染的指标