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B、不食者不发病
C、潜伏期短，集中发病
D、病人的临床症状基本相同
E、该病发生于5月份
如果你去调查处理这次食物中毒引起的暴发，那么你需要采集的样品不包括A、剩余的各种食物
B、病人的呕吐物、粪便、血液、尿液
C、食品加工用具、容器
D、食品加工人员手拭子
E、未发病同学的进食样品
浙贝母的加工方法是（）
A、晒至六七成干，捶扁，切长段，晒干
B、去皮或不去皮，晒干
C、蒸或在沸水中烫无白心，晒干
D、撞去表皮，加熟石灰或贝壳粉，吸去浆汁，晒干或烘干
E、去粗皮，清水漂洗，蒸透心，低温干燥
天麻的加工方法是（）
A、晒至六七成干，捶扁，切长段，晒干
B、去皮或不去皮，晒干
C、蒸或在沸水中烫无白心，晒干
D、撞去表皮，加熟石灰或贝壳粉，吸去浆汁，晒干或烘干
E、去粗皮，清水漂洗，蒸透心，低温干燥
天麻的加工方法是
A.晒至六七成干，捶扁，切长段，晒干
B.去皮或不去皮，晒干
C.蒸或在沸水中烫至无白心，晒干
D.撞去表皮，加熟石灰或贝壳粉，吸去浆汁．晒干或烘干
E.去粗皮。清水漂洗，蒸透心，低温干燥
