首页 > 医生资格
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

中餐摆台操作时,餐厅服务员站立在主人餐椅处,距餐台约()cm,将选好的台布放于餐台上。

A.40

B.15

C.10

D.20

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“中餐摆台操作时,餐厅服务员站立在主人餐椅处,距餐台约()cm…”相关的问题
第1题
中餐铺台布时,站立的位置是主人位。()
点击查看答案
第2题
中餐宴会摆台时,在调味碟纵向直径延长线上摆放葡萄酒杯,其距离是1cm。()
点击查看答案
第3题
中餐宴会需要围桌裙时,应从主人位开。顺时针方向绕台进行。()
点击查看答案
第4题
中式宴会摆台时,从主人位开始,顺时针摆放。()
点击查看答案
第5题
中餐摆台准备工作中,玻璃餐具的洗涤程序是:先用冷水冲洗去除异味,然后再用清洗剂洗刷。()
点击查看答案
第6题
中餐宴请时,当桌上有两位主人时,第一主人应()而坐。

A.面门

B.在主人的左手边

C.在主人的右手边

D.在主人的正对面

点击查看答案
第7题
在自家招待客人,当客人较为重要时,应由()为来宾奉茶。

A.主人

B.家中晚辈

C.家庭服务员

D.家中其他成员

点击查看答案
第8题
中餐宴会在排列座位时,一般正对着门坐的是()。

A.主人

B.主宾

C.副主人

D.副主宾

点击查看答案
第9题
顾客在餐厅用餐时,需要服务员提供周到服务,服务员应根据不同情况做好针对性服务。()
点击查看答案
第10题
客人离开餐馆后,服务员要立即对餐桌进行清理,下列哪件事情不是服务员要做的()?

A.检查桌面是否有无客人遗留的物品

B.码齐坐椅后按照酒具的种类进行分别进行整理

C.按要求从新摆台,等候迎接下一批客人的到来或继续为其他客人服务

D.随意整理桌面后去洗手间清洗双手

点击查看答案
第11题
中餐宴会上菜位置选择在副主人与副主宾之间()
点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改