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更多“食物中的铁有两种形式即血红素铁，非血红素铁其中非血红素铁的吸…”相关的问题
以下铁存在形式最易被人体吸收利用的是
A．离子铁
B．非血红素铁
C．植物性食物中的铁
D．铁蛋白
E．Fe(OH)3
A.动物性食物如牛肉、羊肉、动物血、动物肝脏铁的吸收率较高，约有10～30%铁能被身体吸收利用
B.非血红素铁存在于粮食、豆类、蔬菜中，不易被身体吸收利用
C.维生素
D.可促进铁的吸收
E.新鲜蔬菜水果吃得不够会贫血
铁硫蛋白中的铁是哪一种铁()
A．血红素铁
B．游离铁
C．非血红素铁
D．铁-硫化合物
E．血红素A
B、动物血
C、牛奶
D、肉类
E、鱼类
所介绍的促进非血红素铁吸收的因素不包括A、维生素C
B、某些单糖
C、有机酸
D、膳食纤维
E、肉类
