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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

胶剂浓缩至以下哪种程度时加入豆油、冰糖()。

A.相对密度达1.15左右

B.浓缩液滴水成珠

C.浓缩至干

D.相对密度达1.25左右

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更多“胶剂浓缩至以下哪种程度时加入豆油、冰糖（)。A.相对密度达1…”相关的问题

第1题

浓缩收胶时起消泡作用的是（）A、豆油B、冰糖C、明矾D、明胶E、黄酒

浓缩收胶时起消泡作用的是（）

A、豆油

B、冰糖

C、明矾

D、明胶

E、黄酒

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第2题

在胶剂生产中下列属于浓缩收胶的操作有

A.将胶液滴于桑皮纸上，四周不见水迹

B.加入豆油，加入糖，搅拌使之全部溶解

C.发锅

D.挂旗

E.凝胶

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第3题

可增加胶剂硬度，又具有矫味作用的是（）A、豆油B、冰糖C、明矾D、明胶E、黄酒

可增加胶剂硬度，又具有矫味作用的是（）

A、豆油

B、冰糖

C、明矾

D、明胶

E、黄酒

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第4题

制备胶剂时加入可以增加胶剂透明度的为（）A、冰糖B、花生油 C、绍兴酒D、明矾 E、碳酸钠

制备胶剂时加入可以增加胶剂透明度的为（）

A、冰糖

B、花生油

C、绍兴酒

D、明矾

E、碳酸钠

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第5题

制备胶剂时加入可以降低胶块黏度的为（）A、冰糖B、花生油 C、绍兴酒D、明矾 E、碳酸钠

制备胶剂时加入可以降低胶块黏度的为（）

A、冰糖

B、花生油

C、绍兴酒

D、明矾

E、碳酸钠

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第6题

制备胶剂时，为降低胶块黏度，便于切胶，常加入A．明矾B．黄酒C．麻油D．冰糖E．水

制备胶剂时，为降低胶块黏度，便于切胶，常加入

A．明矾

B．黄酒

C．麻油

D．冰糖

E．水

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第7题

制备胶剂时加入可以矫味矫臭的为（）A、冰糖B、花生油 C、绍兴酒D、明矾 E、碳酸钠

制备胶剂时加入可以矫味矫臭的为（）

A、冰糖

B、花生油

C、绍兴酒

D、明矾

E、碳酸钠

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第8题

制备胶剂时加入可以沉淀胶液中的泥沙的是（）A、冰糖B、花生油 C、绍兴酒D、明矾 E、碳酸钠

制备胶剂时加入可以沉淀胶液中的泥沙的是（）

A、冰糖

B、花生油

C、绍兴酒

D、明矾

E、碳酸钠

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第9题

胶剂制备中，加入豆油的目的是()。

A.收胶时消泡

B.增加透明度和硬度

C.沉淀杂质

D.矫味、矫臭

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第10题

胶剂制备中，加入冰糖的目的是（）。 A．增加透明度和硬度B．降低胶块粘度C．收胶时消泡D

胶剂制备中，加入冰糖的目的是（）。

A．增加透明度和硬度

B．降低胶块粘度

C．收胶时消泡

D．除去杂质

E．矫味矫臭

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