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更多“丙酸及其钠盐或钙盐作为防腐剂添加于食品中，它对()具有较好的…”相关的问题
A.白酒、配制酒中使用工业酒精或者非食用酒精
B.代用茶违规添加未经卫生行政部门许可的新的食品原料
C.面包中使用丙酸钙作为防腐剂
D.仓库有一袋子牛奶粉末香精过了保质期5天，查气味与形态无异常，正常投入使用
E.原辅料QC拒收含有吊白块的面粉
B.菌落总数
C.每日允许摄入量
D.最高残留限量
E.大肠菌群最近似数
山梨酸及其钠盐是常用的防腐剂，1994年，FAO/WHO规定其ADI为每千克体重2～？？25mg(以山梨酸计)，ADI是指()
A.细菌总数
B.菌落总数
C.每日允许摄入量
D.最高残留限量
E.大肠菌群最近似数
在严格规定的条件下(样品处理、培养基及其PH、培养温度与时间、计数方法等)，使适应这些条件的每一个活菌细胞必须而且只能生成一个肉眼可见的菌落，这种计数结果称为该食品的()A.细菌总数
B.菌落总数
C.每日允许摄入量
D.最高残留限量
E.大肠菌群最近似数
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
我国不允许使用的食品防腐剂有
A．山梨酸
B．对羟基苯甲酸甲酯
C．对羟基苯甲酸乙酯
D．丙酸
E．脱氢醋酸
我国常用的食品防腐剂有
A．苯甲酸、山梨酸、丙酸
B．糖精、甘草、甜味菊甙
C．硝酸盐、亚硝酸盐
D．硫磺、亚硫酸钠
E．没食子酸丙酯、二丁基羟甲苯
