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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

美国菜的典型代表菜主要有()。

A.酸菜煮猪肉

B.华道夫沙拉

C.烤火鸡配苹果

D.烤鹅填栗子酱

E.苹果派

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第1题
属于浙江菜的典型代表菜肴是()

A.鼎湖上素

B.霸王别姬

C.佛跳墙

D.西湖醋鱼

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第2题
下列属非发酵性的腌制品是()。

A.泡菜

B.酱菜

C.糟菜

D.酸菜

E.咸菜

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第3题
阴部或口唇张出菜花样硬结是()。

A.淋病的典型症状

B.梅毒的典型症状

C.尖锐湿疣的典型症状

D.生殖器疱疹的典型症状

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第4题
()的典型症状是阴部或口唇长出小的菜花样的硬结。

A.淋病

B.梅毒

C.尖锐湿疣

D.生殖器疱疹

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第5题
菜墩的种类较多,按材料分主要有()、()和()三种。

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第6题
美国菜喜欢在热菜菜肴中添加(),咸里带甜,别具特色。

A.番茄

B.水果

C.蜂蜜

D.方糖

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第7题
三蛇龙虎会属于()菜系的代表菜。

A.鲁菜

B.川菜

C.粤菜

D.湘菜

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第8题
粤菜以广州菜为代表,由广州菜,潮州菜,客家菜为主体组成。()
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第9题
浙江菜,由杭州、宁波、湖州和温州为代表的四个地方流派组成。()
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第10题
急性猪丹毒的常见典型病变为心脏二尖瓣上有菜花样纤维蛋白块。此题为判断题(对,错)。
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