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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

婴幼儿食物能量供给不足时，将会出现（）。

A.影响其他营养素在体内的利用

B.动用自身的能量储备

C.生长发育迟缓、消瘦、活动力减弱

D.以上皆是

E.以上皆不是

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第1题

婴幼儿食物能量供给不足时（）

A.影响其他营养素在体内的利用

B.动用自身的能量储备

C.生长发育迟缓、消瘦、活动力减弱

D.以上皆是

E.以上皆不是

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第2题

婴幼儿生长发育迅速，对能量的需求高，应保证能量密度较高的富含（）的食物供给。

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.膳食纤维

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第3题

婴幼儿能量-蛋白质摄入不足最常见的原因是（)。

A.喂养不当

B.反复感染

C.食物过敏

D.精神心理因素

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第4题

载体易化扩散出现饱和现象是因为()

A.跨膜梯度降低

B.能量供给不足

C.载体疲劳

D.载体数量有限

E.载体数量减少

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第5题

关于水溶性维生素的叙述错误的是()。

关于水溶性维生素的叙述错误的是（)。

A.在人体内只有少量储存

B.易随尿排出体外

C.每日必须通过膳食提供足够的能量

D.当膳食供给不足是，易导致人体出现相应的缺乏症

E.在人体内主要储存于脂肪组织

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第6题

如果婴幼儿时期，膳食中钙摄入不足，会造成骨骼发育不良或骨质疏松，患佝偻病，因此在为幼儿提供膳食时，应尽量避开影响钙吸收的物质，多提供含钙丰富的食物。（）

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第7题

一般来说，婴幼儿年龄越小代谢越旺盛。为了适应这种高代谢，婴幼儿就必须摄入大量能量。热量的外部来源由（）供给

A.营养素

B.蛋白质

C.脂肪

D.碳水化合物

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第8题

婴幼儿能量需要相对较高。能量消耗包括（)

A.基础代谢

B.食物特殊动力作用

C.各种身体活动

D.生长发育

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第9题

婴幼儿的能量需要中为其所特有的是（）

A.食物特殊动力作用

B.生长发育

C.活动所需能量作用

D.基础代谢功能作用

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第10题

某食物中蛋白质的INQ值大于1（)。

A.表示食物蛋白质的供给量高于能量供给

B.表示食物蛋白质的供给量低于能量供给

C.表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡

D.表示食物蛋白质的供给高于机体所需

E.表示食物蛋白质的消化率较高

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