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[单选题]

大豆皂甙经酸性水解后其水溶性组分主要为()。

A.氨基酸

B.糖类

C.有机酸

D.五环三萜类

E.醇类

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第1题
第 94 题 皂甙溶血作用强弱与结构的关系是()

A.皂甙经酶水解后产生的皂甙元溶血作用最强

B.单皂甙的溶血作用最强

C.双皂甙的溶血作用最强

D.酸性皂甙的溶血作用最强

E.酯皂甙的溶血作用最强

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第2题
整粒大豆蛋白质的消化率只有60%,加工成豆腐后可提高至90%以上,其原因主要是加工过程去除了大豆中的

A、钙

B、寡糖

C、皂甙

D、纤维素

E、植物红细胞凝集素

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第3题
书写病历一般不宜使用纯蓝墨水,主要原因是A、色素成分主要为酸性墨水蓝,易溶于水,耐晒性、耐水性差

书写病历一般不宜使用纯蓝墨水,主要原因是

A、色素成分主要为酸性墨水蓝,易溶于水,耐晒性、耐水性差

B、属于直接染料,水溶性好、耐酸碱

C、色素成分是酸性大红C,易溶于水

D、墨水中缺少稳定剂

E、色素成分为碱性染料

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第4题
根据下列材料回答下列各 题。 A.具碱性、水溶性 B.具酸性、水溶性、旋光性 C.具还原性、脂溶性 D.水解
后具还原性、脂溶性 E.具醌式结构、脂溶性 下列药物的理化性质分别是 维生素K1

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第5题
具芳氨基或经水解生成芳氨基的药物可用亚硝酸钠滴定法,其反应条件是A.适量强酸环境,加适量溴化钾

具芳氨基或经水解生成芳氨基的药物可用亚硝酸钠滴定法,其反应条件是

A.适量强酸环境,加适量溴化钾,室温下进行

B.弱酸酸性环境,40℃以上加速进行

C.酸浓度高,反应完全,宜采用高浓度酸

D.酸度高反应加速,宜采用高浓度酸

E.酸性条件下,温室即可,避免副反应

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第6题
具芳伯氨基或经水解生成芳伯氨基的药物可用亚硝酸钠滴定,其反应条件是()。

A.适量强酸环境,加适量溴化钾,室温下进行

B.弱酸酸性环境,40aC以上加速进行

C.酸浓度高,反应完全,宜采用高浓度酸

D.酸度高反应加速,宜采用高酸度

E.酸性条件下,室温即可,避免副反应

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第7题
试油的水溶性酸或碱是油中的()于水的矿物酸碱。矿物酸主要为()及其衍生物。水溶性碱主要为苛性钠、碳酸钠。
试油的水溶性酸或碱是油中的()于水的矿物酸碱。矿物酸主要为()及其衍生物。水溶性碱主要为苛性钠、碳酸钠。

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第8题
富含皂甙类的食物是A、花椰菜B、大豆C、茶叶D、调料E、大蒜

富含皂甙类的食物是

A、花椰菜

B、大豆

C、茶叶

D、调料

E、大蒜

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第9题
地西泮A.其水解产物可以发生重氮化—偶合反应 B.可直接与亚硝酸钠和酸性Β-萘酚作用 C.《中国药典

地西泮

A.其水解产物可以发生重氮化—偶合反应

B.可直接与亚硝酸钠和酸性Β-萘酚作用

C.《中国药典》(2010年版)中对其注射液采用HPLC法测定含量和检查分解产物

D.《中国药典》(2010年版)中对其注射液采用提取后非水碱量法测定含量

E.《中国药典》(2010年版)采用非水滴定法测定其原料和片剂的含量

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第10题
奥沙西泮A.其水解产物可以发生重氮化—偶合反应 B.可直接与亚硝酸钠和酸性Β-萘酚作用 C.《中国药

奥沙西泮

A.其水解产物可以发生重氮化—偶合反应

B.可直接与亚硝酸钠和酸性Β-萘酚作用

C.《中国药典》(2010年版)中对其注射液采用HPLC法测定含量和检查分解产物

D.《中国药典》(2010年版)中对其注射液采用提取后非水碱量法测定含量

E.《中国药典》(2010年版)采用非水滴定法测定其原料和片剂的含量

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第11题
有关奥沙西泮哪些叙述是正确的()。

A.是地西泮的活性代谢产物

B.在酸性溶液中加热水解后可发生重氮化一偶合反应

C.1位上没有甲基

D.含有一个手性碳,临床使用其外消旋体

E.其作用较地西泮强2倍

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