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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

有机食品标准与()食品标准接近

A.无公害农产品

B.有机食品

C.A级绿色食品

D.AA级绿色食品

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第1题
食品生产者可以采购或者使用接近食品安全标准的食品原料、食品相关产品。()
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第2题
有机食品是根据()而生产出来的产品。

A.一定的企业要求

B.一定的生产加工标准

C.一定的消费者要求

D.一定的国家标准

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第3题
联营商品的食品添加剂执行与自营食品添加剂一样的管控标准。()
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第4题
进场标准正确的有()。

A.上班时可拎包进场,要求包的尺寸(2030cm)(禁忌:穿拖鞋、拿食品、饮料)

B.穿便装进入卖场,主动出示工卡(电子工卡)让门岗人员检查,如忘带可联系当班主管将其领进卖场

C.员工通道:走指定(或1号)通道上下班

D.早到时员工勿在通道门口扎堆聊天(禁忌:扔工卡、借用他人工卡进入卖场、无工卡与夜保人员发生冲突)

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第5题
食品是属于涉及人体健康与安全的产品,因此,食品卫生标准属于()标准。

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第6题
在食品中有毒有害物质限量标准的制定程序中,通过动物试验才能得出的是

A.最大无作用剂量

B.人体每日容许摄入量

C.总膳食中的容许含量

D.每种食物中的最大容许量

E.食品中有毒物质限量

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第7题
在食品中有毒有害物质限量标准的制定程序中,需要通过人群的膳食调查,了解含有该物质的食品种类及各种食品的每日摄入量才能确定的是

A.最大无作用剂量

B.人体每日容许摄入量

C.总膳食中的容许含量

D.每种食物中的最大容许量

E.食品中有毒物质限量

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第8题
在上述指标中,对于制定食品中有毒有害物质限量标准的程序,需要考虑安全系数才能计算得出的是

A.最大无作用剂量

B.人体每日容许摄入量

C.总膳食中的容许含量

D.每种食物中的最大容许量

E.食品中有毒物质限量

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第9题
食品中有毒物质限量的标准,通常是根据危险性分析的基本原理并按照相应的程序来制定。以某农药为例
,在这个过程中,如果动物最大无作用剂量已确定为80mg/kg体重 人体的ADl应为

A.800mg/kg

B.80mg/kg

C.8mg/kg

D.0.8mg/kg

E.0.08mg/kg

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第10题
“恩格尔系数”是指家庭食品开支总额与家庭消费支出总额的比率。根据联合国粮农组织提出的标准,富裕是指恩格尔系数为()

A.59%以上

B.40%~50%

C.30%~40%

D.30%以下

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第11题
食品药品检定机构的职责包括()。

A.国家药品标准物质的标定

B.药品注册检验

C.进口药品的注册检验

D.省级(食品)药品检验所承担辖区内药品的抽验与委托检验

E.各市(县)级药品检验所,承担辖区内的药品监督检查与管理工作

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