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[主观题]

牛奶的高温短时间巴氏消毒法是A、63℃,1分钟B、70℃,30秒C、75℃,15秒D、110℃,5秒E、135℃,2秒

牛奶的高温短时间巴氏消毒法是

A、63℃,1分钟

B、70℃,30秒

C、75℃,15秒

D、110℃,5秒

E、135℃,2秒

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第1题
牛奶的高温短时间巴氏消毒法是A.63℃,l分钟B.70℃,30秒C.75℃,l5秒D.11

牛奶的高温短时间巴氏消毒法是

A.63℃,l分钟

B.70℃,30秒

C.75℃,l5秒

D.110℃,5秒

E.135℃,2秒

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第2题
牛奶的高温短时间巴氏消毒法是A.62℃保持30分钟B.70℃加热30秒C.75℃加热15秒D.110℃加热5秒E.135℃保

牛奶的高温短时间巴氏消毒法是

A.62℃保持30分钟

B.70℃加热30秒

C.75℃加热15秒

D.110℃加热5秒

E.135℃保持2秒

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第3题
巴氏消毒法分为低温维持巴氏消毒法(LTH,63£­65℃,30min)高温瞬时巴氏消毒法(HTST,71£­72℃,15s)和()(UHT,132℃,1£­2S)。
巴氏消毒法分为低温维持巴氏消毒法(LTH,63£­65℃,30min)高温瞬时巴氏消毒法(HTST,71£­72℃,15s)和()(UHT,132℃,1£­2S)。

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第4题
牛奶的高温短时间巴氏杀菌法是A.62℃保持30min B.70℃加热30s C.75℃加热15s D.110℃加热5s E.135℃保

牛奶的高温短时间巴氏杀菌法是

A.62℃保持30min

B.70℃加热30s

C.75℃加热15s

D.110℃加热5s

E.135℃保持2s

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第5题
适用巴氏消毒法进行消毒的是()A.培养基B.生理盐水C.玻璃器皿D.手术器械E.牛奶

适用巴氏消毒法进行消毒的是()

A.培养基

B.生理盐水

C.玻璃器皿

D.手术器械

E.牛奶

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第6题
76~78 题共用选项: 第 76 题 牛奶的低温长时间巴氏消毒法是

76~78 题共用选项:

76~78 题共用选项: 第 76 题 牛奶的低温长时间巴氏消毒法是76~78 题共用选项:  第

第 76 题 牛奶的低温长时间巴氏消毒法是

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第7题
常用于牛奶和酒类消毒的方法是()

A.煮沸法

B.流通蒸汽消毒法

C.巴氏消毒法

D.高压蒸气灭菌

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第8题
巴氏消毒法消毒牛奶的目的是 () A.防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖B.使牛奶中的

巴氏消毒法消毒牛奶的目的是 ()

A.防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖

B.使牛奶中的蛋白变性,易于吸收

C.杀灭牛奶中所有微生物

D.杀灭牛奶中的病原菌

E.使牛奶不含活菌

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第9题
牛奶的低温长时间巴氏消毒法是A.62℃保持30分钟B.70℃加热30秒C.75℃加热15秒D.110℃加热5秒E.135℃保

牛奶的低温长时间巴氏消毒法是

A.62℃保持30分钟

B.70℃加热30秒

C.75℃加热15秒

D.110℃加热5秒

E.135℃保持2秒

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第10题
牛奶和酒类的常用消毒方法是A.巴氏消毒法B.流通蒸汽法C.高压蒸汽灭菌法D.冷冻法E.超声波

牛奶和酒类的常用消毒方法是

A.巴氏消毒法

B.流通蒸汽法

C.高压蒸汽灭菌法

D.冷冻法

E.超声波

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