我国常用的食品发色剂有
A.苯甲酸、山梨酸、丙酸
B.糖精、甘草、甜味菊甙
C.硝酸盐、亚硝酸盐
D.硫磺、亚硫酸钠
E.没食子酸丙酯、二丁基羟甲苯
关于急性毒性实验中染毒方式错误的是
A.灌胃是急性毒性试验中最常用的染毒方式
B.灌胃法的优点为剂量准确
C.灌胃法的缺点为工作量大并可能伤及食管、误入气管
D.吞咽胶囊适用于易挥发,易水解和有异味的化学毒物
E.吞咽胶囊尤其适用于大小鼠等动物
有利于制剂稳定
A、乙烯雌酚注射液中加入苯甲醇
B、静脉注射脂肪乳注射剂加大豆磷脂
C、维生素C注射液中加入NaHCO
D、氯霉素滴眼液剂中加入氯化钠
E、维生素C注射液中加入NaHSO
乳化剂
A、乙烯雌酚注射液中加入苯甲醇
B、静脉注射脂肪乳注射剂加大豆磷脂
C、维生素C注射液中加入NaHCO
D、氯霉素滴眼液剂中加入氯化钠
E、维生素C注射液中加入NaHSO
抑菌剂
A、乙烯雌酚注射液中加入苯甲醇
B、静脉注射脂肪乳注射剂加大豆磷脂
C、维生素C注射液中加入NaHCO
D、氯霉素滴眼液剂中加入氯化钠
E、维生素C注射液中加入NaHSO
有利于制剂稳定和减小制剂刺激性
A、乙烯雌酚注射液中加入苯甲醇
B、静脉注射脂肪乳注射剂加大豆磷脂
C、维生素C注射液中加入NaHCO
D、氯霉素滴眼液剂中加入氯化钠
E、维生素C注射液中加入NaHSO
我国鉴定肉类食品鲜度最常用的化学指标是()
A.K值
B.三甲胺
C.过氧化物值
D.碘价
E.TVBN
以下关于金属烤瓷冠中合金与瓷粉的要求中错误的是
A、良好的生物相容性
B、瓷粉的热膨胀系数略大于烤瓷合金
C、两者可产生化学结合
D、合金熔点大于瓷粉
E、有良好的强度