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[主观题]

属于天然色素的是A.胭脂红B.诱惑红C.柠檬黄D.日落黄E.姜黄

属于天然色素的是

A.胭脂红

B.诱惑红

C.柠檬黄

D.日落黄

E.姜黄

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第1题
下列属于天然色素的是A.胭脂红B.诱惑红C.柠檬黄D.日落黄E.

下列属于天然色素的是

A.胭脂红

B.诱惑红

C.柠檬黄

D.日落黄

E.姜黄

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第2题
冷冻饮品生产过程中不可加入的色素()

A.胭脂红

B.柠檬黄

C.靛蓝

D.诱惑红

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第3题
合成色素按其化学结构可分为偶氮类和非偶氮类,下列色素属于非偶氮类的是()。
合成色素按其化学结构可分为偶氮类和非偶氮类,下列色素属于非偶氮类的是()。

A.苋菜红

B.赤藓红

C.胭脂红

D.亮蓝

E.靛蓝

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第4题
色素可分为天然色素和人工合成色素。下面选项()是天然色素。

A.辣椒红

B.姜黄

C.番茄红素

D.胭脂红

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第5题
下列经动物实验报道有致癌性的食用色素是()A.新红B.亮蓝C.苋菜红D.胭脂红E.赤鲜红

下列经动物实验报道有致癌性的食用色素是()

A.新红

B.亮蓝

C.苋菜红

D.胭脂红

E.赤鲜红

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第6题
下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性()。A.胭脂红B.新红C.赤鲜红D.苋菜红E.亮蓝

下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性()。

A.胭脂红

B.新红

C.赤鲜红

D.苋菜红

E.亮蓝

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第7题
某厂制作儿童食品需加入红色色素,为安全无害,最好应加入何种红色色素A.赤鲜红B.苋莱红C.胭脂红D.

某厂制作儿童食品需加入红色色素,为安全无害,最好应加入何种红色色素

A.赤鲜红

B.苋莱红

C.胭脂红

D.新红

E.高梁红

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第8题
“红心鸭蛋事件”是因为在饲料中添加了下列哪种色素而引起的A.苏丹红B.胭脂红C.

“红心鸭蛋事件”是因为在饲料中添加了下列哪种色素而引起的

A.苏丹红

B.胭脂红

C.赤鲜红

D.苋菜红

E.新红

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第9题
某食品厂欲研制开发某种儿童食品,需加入红色色素,为保证安全无害,应使用何种为好

A.苋菜红

B.赤鲜红

C.新红

D.胭脂红

E.高粱红

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第10题
客商要求食品厂制作一批低脂、低糖、无人工合成色素的蛋糕,为使蛋糕红色符合要求,应用何种色素A.苋

客商要求食品厂制作一批低脂、低糖、无人工合成色素的蛋糕,为使蛋糕红色符合要求,应用何种色素

A.苋菜红

B.胭脂红

C.赤鲜红

D.新红

E.甜菜红

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