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更多“猪肉经长时间炖煮后，不饱和脂肪增加，胆固醇含量会大大降低。(…”相关的问题
A．分解脂肪、产生脂肪酸
B．分解糖类、产生二氧化碳
C．不分解氨基酸、不产生胺类
D．不分解蛋白质、不产生靛基质
E．不分解脂肪酸、不产生过氧化物
血浆乳糜微粒的清除主要依靠什么酶
A．脂蛋白脂肪酶(LPL)
B．卵磷脂-胆固酶酰基移换酶(LCAT)
C．β-羟-β-甲戊二酰辅酶A(HMG CoA)还原酶
D．脂肪酰硫激酶
E．酰基辅酶A-胆固醇酰基转移酶
某甲状腺功能亢进患者，经临床发现血清胆固醇含量下降，最可能的原因是 ()
A．胆固醇代谢障碍
B．胆固醇分泌达到极限后的下降
C．甲状腺素抑制胆固醇合成
D．胆固醇无法进入血清
E．甲状腺素促进胆固醇转变成胆汁酸
A.他汀类
B.烟酸类
C.贝丁酸类
D.多烯不饱和脂肪酸类
E.胆固醇吸收抑制剂
A.孔雀石绿
B.己烯雌酚
C.氯霉素
D.克伦特罗
E.呋喃唑酮
消化液中能降低脂肪表面张力，增加脂肪与酶的接触面积，并促进脂肪分解产物吸收的成分是()。[2010年真题]
A.胆盐
B.内因子
C.胃蛋白酶原
D.腴蛋白酶
E.胰脂肪酶
A、饱和脂肪烃(达到9个碳原子以后)随着碳原子数增多，麻醉作用增强
B、饱和脂肪烃甲烷和乙烷是惰性气体可引起窒息
C、不同烷烃类的毒性排列为环烃<直链烃<支链烃
D、碳原子数相同时不饱和键增加可增加其毒性，如乙烷<乙烯<乙炔
E、饱和脂肪烃(达到9个碳原子以前)随着碳原子数增多，麻醉作用增强
