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[单选题]

对客房卫生质量逐级检查得关键环节就是()。

A.服务员自查

B.领班全面检查

C.主管抽查

D.经理抽查

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第1题
有哪些主要原因可引起机体浮肿,临床检查得特点分别就是什么?

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第2题
客房逐级检查中,()是客房清洁卫生质量控制的关键。
客房逐级检查中,()是客房清洁卫生质量控制的关键。

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第3题
客房清扫员的职责就是清扫客房卫生。()
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第4题
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第6题
食品卫生的监测不包括A.对被检单位送检样品的检验B.对污染样品的卫生学检验C.

食品卫生的监测不包括

A.对被检单位送检样品的检验

B.对污染样品的卫生学检验

C.对某一类产品的卫生质量进行的专项监测

D.对食物中毒样品的监测

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第7题
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第8题
客房的逐级检查制度 名词解释

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第9题
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A.10分

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D.20分

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第10题
食品企业实施HACCP系统在国际上已普遍推广,我国也正在推行实施,这项工作的意义是A.加强对终产品

食品企业实施HACCP系统在国际上已普遍推广,我国也正在推行实施,这项工作的意义是

A.加强对终产品的卫生把关

B.加强对原料和加工过程的卫生把关

C.对关键环节采用有效控制措施

D.加强产品检验

E.B+C

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第11题
《公共场所卫生标准》中,对各类旅店客房的以下指标提出了卫生要求,除了

A、一氧化碳

B、二氧化碳

C、有效温度

D、有效湿度

E、空气细菌总数

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