更多“京式面点泛指（）以北大部分地区的面点”相关的问题
第1题
京式面点是泛指黄河以北的大部分地区，包括华北等地制作的面点。（）
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第2题
京式面点泛指（）的大部分地区，包括山东、华北、东北等地制作的面点。
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第4题
何谓京式面点？京式面点的特点及其代表品种有哪些？
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第5题
原料多以米类为主，使用糖、油、蛋较多的面点流派是（)。
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第6题
用料丰富，但以麦面为主的面点流派是（)。
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第7题
面点馅心口味浓、卤多味美，多使用皮冻的是（）。
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第8题
下列哪种风味面点馅心多采用水打馅制法？（）
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