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[单选题]

食品储存场所应该()

A.保持整洁

B.避免交叉污染

C.分类储存

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第1题
申请小作坊许可应当具有食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。()
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第2题
食品生产经营过程保持内处环境整洁,采取消除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害动物及其滋生条件的对策,和有毒有害场所保持规定的距离。()
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第3题
下列都是《中华人民共和国食品卫生法》规定的食品生产经营过程必须符合的卫生要求,除了()

A.应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施

B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前只须用清水洗净即可

C.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害

D.保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件上的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离

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第4题
食品生产经营过程必须符合下列卫生要求,但除外()。A.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清

食品生产经营过程必须符合下列卫生要求,但除外()。

A.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料

B.应当有相当的消毒,更衣、采光、通风、照明、防尘、洗涤、污水排放等设施

C.保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离

D.食品生产经营企业取得卫生许可证

E.食品生产经营企业应当有与产品品种数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所

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第5题
《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《办法》对(食用)农产品销售者的销售和贮存场所、设施设备的要求做出了明确的规定()。

A.应当具有与其销售的食用农产品品种、数量相适应的销售和贮存场所,保持场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持适当的距离

B.应当具有与其销售的食用农产品品种、数量相适应的销售设备或者设施

C.销售冷藏、冷冻食用农产品的,应当配备与销售品种相适应的冷藏、冷冻设施,并符合保证食用农产品质量安全所需要的温度、湿度和环境等特殊要求

D.销售者租赁仓库的,应当选择能够保障食用农产品质量安全的食用农产品贮存服务提供者

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第6题
下列《食品安全法》规定的食品生产经营过程不合适的是 A.应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风

下列《食品安全法》规定的食品生产经营过程不合适的是

A.应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施

B.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害

C.餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器,使用前须用清水洗净

D.保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件上的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离

E.食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产销售食品时,必须将水洗净,穿戴清洁的工作衣帽,销售直接入口的食品时,必须使用售货工具

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第7题
欣赏音乐的场所无需保持()。

A.热闹

B.幽静

C.整洁

D.舒适

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第8题
办公环境中,对个人的区域与公用场所和部位___卫生整洁。

A.部分应保持

B.都应保持

C.某些时间应保持

D.无所谓

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第9题
储存食品的场所不得存放()物质。

A.有害

B.有色

C.有汁

D.有盐

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第10题
下列选项中不属于食品生产经营人员的义务()。

A.接受健康检查和食品卫生知识培训

B.取得食品卫生许可

C.保持个人整洁

D.不加工,不销售不符合食品卫生标准或卫生要求的食品

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第11题
小作坊在生产加工经营过程中保持食品加工经营场所的内外环境整洁。()
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