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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

冷冻冰箱的温度范围应在零下多少摄氏度（）

A.10~20

B.12~20

C.12~21

D.12~22

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更多“冷冻冰箱的温度范围应在零下多少摄氏度（）”相关的问题

第1题

固尔苏（猪肺）的保存方法，以下说法正确的是（）

A.2-8度的冰箱保存

B.常温下保存

C.零下10度冰箱冷冻

D.零下5度以下冰箱保存

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第2题

某冰箱的设计功率为100W,要使冷冻室内温度维持在-10℃,则冰箱最多要从冷冻室移走多少热量放入300K的环境中去？

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第3题

新鲜母乳存放多久能给宝宝吃（）。

A.常温能保存4小时

B.2--4度冰箱冷藏8天

C.-20摄氏度冰箱冷冻6个月

D.15度以下能保存24小时

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第4题

食品的（)就是将食品的中心温度经过一定时间的冷冻从而降低到食品冻结点以下的某一预定温度（如零下15℃或以下)的操作。

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第5题

胚胎冷冻技术是在多少摄氏度以下进行保存？（)

A.-196

B.-197

C.-198

D.-199

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第6题

‏鲜蛋适宜的贮存温度是（)。

A.1-5摄氏度

B.0度

C.10摄氏度

D.冷冻

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第7题

根据新标准规定，冰箱冷冻能力是指（)。

A.冷冻能力即为冰箱在工作12小时可以将食物从25度降到-18度冷冻多少的能力，单位kg/12h

B.冷却能力即为冰箱在工作12小时可以将食物从25度降到10度冷却多少的能力，单位kg/12h

C.冷冻能力即为冰箱在工作24小时可以将食物从25度降到-18度冷冻多少的能力，单位kg/24h

D.冷却能力即为冰箱在工作24小时可以将食物从25度降到10度冷却多少的能力，单位kg/24h

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第8题

母乳储存冰箱的冷冻温度维持在-18℃（）

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第9题

温度以摄氏度(℃)表示，冷冻温度：除另有规定外，系指______℃以下;冷藏温度：系指______℃;室温：系指______℃;冷或凉：系指______℃。

温度以摄氏度（℃)表示，冷冻温度：除另有规定外，系指______℃以下;冷藏温度：系指______℃;室温：系指______℃;冷或凉：系指______℃。

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第10题

同种食品,为什么放在冷冻比放在冷藏的保质期长（)。

A.因为冷冻冰柜比较贵,质量好

B.因为冷冻冰箱温度更低,微生物繁殖非常慢

C.因为冷藏冰箱放了很多蔬菜

D.因为冷藏冰箱经常使用,老得快

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第11题

在进行制冷主机维保时，以下说法正确的是（）。

A.进行铜管验伤时检查铜管外观

B.检测冷冻油水气含量符合厂家要求

C.蒸发器的制冷剂蒸发温度与冷冻水温度之差接近度小于1.5摄氏度

D.更换过滤器后要求无堵塞

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