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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

事前成本控制方式即生产前的成本控制方式，主要包括的内容有（)。

A.战略成本控制

B.设计阶段目标成本控制

C.全面预算控制

D.标准成本控制

E.质量成本控制

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第1题

成本事前控制就是对产品或工作投产前，根据其特点，找出最佳方案的过程。()

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第2题

厨房生产前的成本控制主要通过采购控制、验收控制、存储控制、发料控制以及（)进行。

A.初加工控制

B.生产预算控制

C.成本预算控制

D.原料质量控制

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第3题

烹饪环节的成本控制发生于（)。

A.餐饮生产前

B.餐饮生产过程中

C.餐饮生产后

D.餐饮准备阶段

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第4题

在使用生产中，由于原来设定使用的材料没有了，所以工人就计划用价格更高的材料来进行替代，这时候的成本控制属于()。

A.事前控制

B.事中控制

C.事后控制

D.替代控制

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第5题

RS485总线组网方案，即集中器通过RS485总线方式和采集器、485电能表进行通信，其缺点是()。

A.通信实时性强，可靠性高

B.可实现可靠的远程断复电控制

C.布线施工难度大，安装运维成本高

D.抗干扰能力强

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第6题

投产前对成本的控制影响程度，一般可以控制到成本的()。

A.100%

B.80%

C.50%

D.20%

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第7题

在成本控制中，对成本影响最大的是（)。

A.产品投产前的控制

B.流通过程中的控制

C.制造过程中的控制

D.原材料成本控制

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第8题

物流成本控制按控制的时间具体可分为（)三个环节

A.物流成本事前预测

B.物流成本事前控制

C.物流成本事中控制

D.物流成本事后控制

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第9题

目标成本的控制，不包括（)。

A、目标成本的预测

B、产品投产前控制

C、生产过程中的控制

D、目标成本的反馈

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第10题

在物流活动或提供物流作业前，对影响物流成本的经济活动进行事前的规划和审核，确定目标物流成本的是物流成本控制的（）

A.物流成本事前控制

B.物流成本事中控制

C.物流成本事后控制

D.物流成本事件控制

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第11题

成本控制的程序体现了（)的原理。

A.动态跟踪控制

B.事前控制

C.过程控制

D.事后控制

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