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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

酒店全天为客人开放的餐厅是哪一个（）

A.观廊

B.OPEN

C.随轩

D.伊甸园

E.西村日本料理

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第1题

为客人提供订餐服务时，我们应优先推荐酒店的餐厅。（)

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第2题

如果客人过了酒店规定的中午退房时间才来办理离店手续，需要（)。

A.加收半天房费

B.加收全天房费

C.不加收房费

D.加收服务费

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第3题

酒店留给客人第一印象和最后印象的部门是（）。

A.客房

B.前厅

C.餐厅

D.财务

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第4题

酒店中餐厅餐厅可以给客人提供儿童游乐区域（）

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第5题

酒店安全工作维护的对象是人，主要包括（)。

A.客房住宿的客人

B.餐厅消费的客人

C.服务于酒店的员工

D.来酒店办事的人员

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第6题

客人在用餐当中发现菜肴里有异物，怎么办（）

A.立即为客人更换或是取消

B.报告上级，餐厅经理可以出面向客人道歉

C.灵活处理，讲究语言艺术，尽力满足尽可能的不让酒店受到更大的损失

D.不予理会

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第7题

28酒店健身中心对住店客人24小时开放，但游泳池营业时间是早上6:00到晚上23:00（）

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第8题

看台服务员只是为客人提供斟酒服务的餐厅工作人员。（)

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第9题

餐厅服务员只是为客人提供斟酒服务的餐要工作人员。（)

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第10题

餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时，应先将糖盅，奶罐摆放在客人的餐台上（）

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第11题

风味餐厅是指赋予一般餐厅某种主题，围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛，如舟山梵客度假酒店的莲府中餐厅以禅画渔水为设计理念。（)

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