A.严格把控热饮温度,避免发生烫伤
B.严禁漏发漏送,规范使用睡眠卡及时跟进未用餐旅客情况
C.如果旅客在睡觉可以将其拍醒
A.一般刀、叉的习惯用法是左手拿叉,右手拿刀
B.如果不是与刀并用,则叉齿应该向上
C.暂停用餐时刀、叉可并排置于盘上,注意叉齿向上
D.一道菜用毕,则刀叉可以摆成八字或交叉置于盘上,刀口应向内
A.你好,今天的XX餐食特别难吃,我们为您推荐一种特别好吃的YY餐食。怎么样
B.您好 ,航食配备的餐食有问题,把XX餐食配那么少,您看选YY餐食如何
C.今天我们配备的YY餐食是今天客舱特别推荐,做法独特,口味不错,您要不要试一下
D.请用餐直接将YY餐食发给旅客
A.指定一名乘务员为飞行机组提供基本服务,不主动为飞行组提供服务
B.应减少出入驾驶舱,尽量使用内话系统进行交流,避免近距离接触
C.提前与飞行机组确认送餐方式(如是否进入驾驶舱),提供机组餐时不揭开
D.同一时间段内,驾驶舱内仅可一人用餐,同舱位乘务组避免同时用餐
A.1/2
B.1/3
C.2/3
D.1/4
A.向旅客详细介绍餐食种类,根据旅客需求提供
B.从上至下将餐盒拿出
C.为坐在非过道座位的旅客服务时:需将热食放在餐盒放在,上面一同提供,并语言提示旅客避免烫伤
D.为老人和儿童等特殊旅客提供时,须将餐食摆放到位