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关于胰岛素对代谢的调节，下列叙述错误的是()。
A.促进组织对葡萄糖的摄取和利用
B.促进糖原合成
C.促进糖异生
D.促进蛋白质的合成
E.促进脂肪合成与贮存
A.降低食品和饮料中能量的摄入
B.减少总摄食量
C.增加高蛋白化合物的摄取，将其作为最主要的供能来源
D.减少高脂食物的摄取
E.采用饮食日记有助于对每天的食物进行定量估计
A.铁剂主要从十二指肠吸收
B.胃酸和维生素C可促进铁吸收
C.正常人维持体内铁平衡需要每天从食物中摄取铁1～1.5mg
D.急性失血时表现为小细胞低色素性贫血
E.四环素、消胆胺等阴离子药均影响铁剂的吸收
关于脂肪变性，下列各种说法错误的是
A、长期摄入脂肪过多可致心肌细胞脂肪变
B、严重贫血可致心肌细胞脂肪变
C、慢性肝淤血可致肝细胞脂肪变
D、酒精（乙醇）中毒可致肝细胞脂肪变
E、严重贫血可致肾小管上皮细胞脂肪变
