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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

人体三大产能营养素是指（）

A.蛋白质、维生素、矿物质

B.蛋白质、脂类、碳水化合物

C.蛋白质、脂类、维生素

D.蛋白质、脂类、膳食纤维

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第1题

蛋白质、脂肪、淡水化合物被称为三大产能营养素。（)

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第2题

三大产能营养素是（)。

A.氨基酸、碳水化合物、脂肪

B.蛋白质、矿物质、碳水化合物

C.碳水化合物、脂肪、蛋白质

D.维生素、蛋白质、脂肪

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第3题

三大产能营养素包括（)。

A.蛋白质

B.脂质

C.碳水化合物

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第4题

下面哪项不是三大产能营养素（）

A.蛋白质

B.维生素

C.碳水化合物

D.脂肪

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第5题

2岁小儿，体重12kg，经询问法膳食调查结果如下:每天摄入总能量1300kcal，其中蛋白质供能占15%（优质

蛋白质占总蛋白的60%），脂肪供能占30%，碳水化合物供能占ss%。正确的膳食评价是

A.总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理

B.总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理

C.总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理

D.总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理

E.总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理

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第6题

2岁小儿，体重12kg，经询问膳食调查结果如下：每天摄入总能量1300kcal，其中蛋白质供能占15%（优质蛋

2岁小儿，体重12kg，经询问膳食调查结果如下：每天摄入总能量1300kcal，其中蛋白质供能占15%(优质蛋白质占总蛋白的60%)，脂肪供能占30%，糖类供能占55%。正确的膳食评价是

A．总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理

B．总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理

C．总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理．

D．总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理

E．总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理

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第7题

三大产能营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物的产热系数（kcal/g）分别是（）。

A.9、4、4

B.4、9、4

C.4、4、9

D.9、4、4

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第8题

人体需要的营养素有七大类，其中哪几种被称为产能营养素（)。

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂类

D.维生素

E.矿物质

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第9题

人体三大营养素包括蛋白质、脂肪类、水（）

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第10题

糖、（)、脂肪是人体所需的三大热能营养素。

A.葡萄糖

B.水

C.维生素

D.蛋白质

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第11题

下面不被称为人体三大产热营养素的是（)。

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂类

D.膳食纤维

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