A.生物性危害如:细菌、病毒、寄生虫
B.化学危害如农药、兽药残留、环境污染物、食品添加剂、食品包装材料中的有毒物质
C.不存在物理危害
D.从种植、养殖、初级加工、生产制造、储运分销到消费的整个食物链每一个环节都可能引入各种食品安全危害
A.食品添加剂品名
B.质量标准、规格,并注有“食品添加剂”字样
C.使用范围和使用量
D.生产厂名、批号、制造日期
A.食品生产和加工,食品销售和餐饮服务
B.食品添加剂的生产经营
C.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
D.食品的贮存和运输
A.掩盖食品的腐败变质
B.保持或提高食品本身的营养价值
C.提高食品的质量和稳定性
D.降低生产成本
E.便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏