蛋白质的变性
A.280NM
B.蛋白质分子颗粒大小在1~100NM之间
C.特定的空间构象被破坏,理化性质丧失
D.260NM
E.在一定条件下可解离成带正电荷或负电荷的基团
蛋白质的胶体性质
A.280NM
B.蛋白质分子颗粒大小在1~100NM之间
C.特定的空间构象被破坏,理化性质丧失
D.260NM
E.在一定条件下可解离成带正电荷或负电荷的基团
蛋白质的紫外吸收
A.280NM
B.蛋白质分子颗粒大小在1~100NM之间
C.特定的空间构象被破坏,理化性质丧失
D.260NM
E.在一定条件下可解离成带正电荷或负电荷的基团
蛋白质的两性电离
A.280NM
B.蛋白质分子颗粒大小在1~100NM之间
C.特定的空间构象被破坏,理化性质丧失
D.260NM
E.在一定条件下可解离成带正电荷或负电荷的基团
催化的化学反应相同,酶蛋白的分子结构、理化性质和免疫学性质不同的一组酶是
A、单体酶
B、单纯酶
C、结合酶
D、同工酶
E、变构酶