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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

某贫困地区，终年食用玉米，皮炎、舌炎、腹泻及周围神经炎患者较多，当地痴呆患者也相对较多

。可能缺乏的维生素是（）。

A．维生素A

B．维生素B1

C．维生素E

D．维生素PP

E．维生素C

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更多“某贫困地区，终年食用玉米，皮炎、舌炎、腹泻及周围神经炎患者较…”相关的问题

第1题

某贫困地区，因终年食用玉米，所以皮炎、舌炎、腹泻及周围神经炎患者较多，当地痴呆患者也较多，可能缺

乏的维生素是

A.维生素A

B.维生素81

C.维生素82

D.维生素PP

E.维生素C

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第2题

某贫困地区，终年食用玉米，皮炎、舌炎、腹泻及周围神经炎患者较多，痴呆发病率远高于其他地区。从营养角度分析，该地饮食可能缺乏

A、维生素A

B、维生素B

C、维生素D

D、维生素C

E、维生素PP

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第3题

核黄素缺乏可出现以下哪些症状有（）。

A.着倦乏力

B.口角炎

C.舌炎

D.皮炎

E.阴囊皮炎

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第4题

某以玉米为主食地区，人群中出现了身体裸露部位皮炎，尤其是上下肢伸侧皮肤呈对称性皮炎，并伴有草莓舌、腹泻等症状，该情况很可能是

A、蛋白质一能量营养不良

B、癞皮病

C、脚气病

D、营养性贫血

E、锌营养不良

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第5题

某患犬，近期食用大量的含发霉玉米的饲料，临床检查：可视粘膜黄疸，腹泻。据此可初步判断为（)。

A.中毒性胃肠炎

B.真菌性胃肠炎

C.真菌性肝炎

D.中毒性肝炎

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第6题

某村庄的村民，食用发霉玉米后，突发一过性发热、呕吐、厌食，随后出现黄疸、水肿，到医院检查有肝功能

异常。患病村民可能是

A、镰刀菌属中毒

B、赤霉病麦中毒

C、霉变甘蔗中毒

D、黄曲霉毒素中毒

E、岛青霉中毒

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第7题

我国居民最常食用的谷物类食品是（）。

A.高粱

B.玉米

C.小麦

D.大米

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第8题

将玉米、面粉、大豆混合食用，可提高蛋白质的生物价。以上说法是否正确（）

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第9题

目前我国批准了转基因棉花、大豆、玉米、油菜和甜菜等5种作物的进口安全证书，用于食用和加工原料。（)

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