题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

采用MPN法进行大肠菌群菌群计数，复发酵管数必须是9管。（)

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

更多“采用MPN法进行大肠菌群菌群计数，复发酵管数必须是9管。()”相关的问题

第1题

MPN代表A.菌落总数B.致病菌C.细菌菌相D.食品细菌E.大肠菌

MPN代表

A.菌落总数

B.致病菌

C.细菌菌相

D.食品细菌

E.大肠菌群最近似数

点击查看答案

第2题

大肠菌群由肠道中四个菌属组成，检测大肠菌群的MPN值可反映A.检样中细菌的污染程度B.检

大肠菌群由肠道中四个菌属组成，检测大肠菌群的MPN值可反映

A.检样中细菌的污染程度

B.检样中病毒的污染程度

C.检样中真菌的污染性质

D.检样中病毒的污染性质

E.检样中细菌的污染性质

点击查看答案

第3题

平板计数法的原理则是利用大肠菌群在固体培养基中发酵乳糖产酸，在指示剂的作用下形成可计数的红色或紫色菌落，带有或不带有沉淀环的菌落。()适用于大肠菌群含量较高的食品中大肠菌群的计数。()此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第4题

食品腐败变质的程度与特征主要取决于

A、食品菌落总数

B、食品细菌菌相

C、大肠菌群MPN

D、霉菌污染度

E、致病性菌污染程度

点击查看答案

第5题

根据GB/T4789.3-2003，做大肠菌群检验时，如有乳糖胆盐发酵管产酸产气紧接着需进行（)操作。

A.革兰氏染色

B.增加测定次数

C.伊红美兰平板划线培养

D.接种复发酵

点击查看答案

第6题

44.5℃时能生长繁殖发酵乳糖而产酸、产气的菌群A.细菌总数B.总大肠菌群C.粪大肠菌群D.粪链球菌群E.

5℃时能生长繁殖发酵乳糖而产酸、产气的菌群

A.细菌总数

B.总大肠菌群

C.粪大肠菌群

D.粪链球菌群

E.肠球菌总数

点击查看答案

第7题

测定水中总大肠菌群方法只有发酵法。（)

点击查看答案

第8题

GB4789.3-2016第一法适用于大肠菌群含量较高的食品中大肠菌群的计数。（)

点击查看答案

第9题

水中总大肠菌群系以()ml水样中所污染的总大肠菌群的最大可能数MPN表示。

水中总大肠菌群系以（)ml水样中所污染的总大肠菌群的最大可能数MPN表示。

点击查看答案

第10题

我国目前总大肠菌群、细菌总数以为（)报告单位。

A.MPN/L、CFU/ml

B.MPN/ml、CFU/L

C.MPN/100ml、CFU/L

D.MPN/L、CFU/L

点击查看答案

第11题

（121~123题共用备选答案） A．细菌总数 B．总大肠菌群 C．粪大肠菌群 D．粪链球菌群 E．肠球菌总

（121~123题共用备选答案）

A．细菌总数

B．总大肠菌群

C．粪大肠菌群

D．粪链球菌群

E．肠球菌总数

121.培养温度为37℃时能发酵乳糖，24小时内产酸产气的革兰阴性无芽孢杆菌

122. 44.5℃能生长繁殖发酵乳糖而产酸的菌群

123. Iml水在营养琼脂培养中经37CC 24／小时培养后生长的细菌菌落总数

点击查看答案

湘ICP备19018096号湘公安备案43019002002136号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）