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[单选题]

麻花属于西式风味面点小吃()。

A.中式面点

B.西式面点

C.中式烹调

D.西式烹调

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第3题
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第6题
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A.西式酒店

B.中式酒店

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第9题
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第10题
西式面点所用模具有烘烤用模具、巧克力模具、成品刻压模具等,()
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第11题
西式面点常用的远红外线烤箱、微波炉、烤炉属()。

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