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[单选题]

以下()食物不属于膳食中优质蛋白质的食物来源。

A.奶类

B.豆类

C.肉类

D.水果类

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第1题
膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和()A.大豆及豆制品B.玉米C.麦片D.大米E.面粉

膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和()

A.大豆及豆制品

B.玉米

C.麦片

D.大米

E.面粉

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第2题
膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和()。A.大米B.玉米C.大豆及豆制品D.面粉E.麦片

膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和()。

A.大米

B.玉米

C.大豆及豆制品

D.面粉

E.麦片

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第3题
乳母的合理膳食原则应充分考虑其营养需要特点,在下列描述中错误的是

A、食物品种要多样化

B、蛋白质应全部来源于优质蛋白质

C、增加含钙丰富食品

D、多吃新鲜蔬菜和水果

E、少吃盐、腌制品和刺激性强的食物

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第4题
慢性肾功能衰竭()

A.控制饮食

B.优质低蛋白质食物

C.低脂肪膳食

D.高蛋白膳食

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第5题
中年人的膳食应注意:保证优质蛋白质的摄入,少食食糖和脂肪类食物,多食蔬菜水果。()
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第6题
针对幼童的具体膳食选配的原则有哪些()。

A.选择富含优质蛋白质、多种维生素、粗纤维、无机盐的食物,多吃时令蔬菜、水果

B.配餐要注意粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等

C.少吃油炸、油煎或多油的食物以及刺激性强的酸辣食品等

D.经常变换食物种类,烹调方法多样化、艺术化

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第7题
某男性成人出现疲倦、体重下降、机体免疫能力降低,伴有伤口愈合不良,营养性水肿,血常规检查Hb<130g
/L,血浆白蛋白低于正常,此时最适宜采取的膳食措施是

A.补充碳水化物

B.补充优质蛋白质

C.补充铁制剂

D.补充铁与维生素C

E.补充高热能食物

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第8题
某男性成人出现疲倦,体重下降,机体免疫能力降低,伴有伤口愈合不良,营养性水肿,血常规检查Hb<130g
/L,血浆白蛋白低于正常,此时最适宜采取的膳食措施是

A.补充碳水化物

B.补充优质蛋白质

C.补充铁制剂

D.补充铁与维生素C

E.补充高热能食物

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第9题
以下富含优质蛋白质的食物()。

A.土豆

B.山药

C.玉米

D.豆腐

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