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[判断题]

前厅服务质量是指酒店前厅以其所配置的设施设备为依托,为客人提供的前厅相关服务,从而满足客人物质和精神的需要。()

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第1题
前厅服务人员的形象是酒店的门面。所以我们前厅服务人员形象好就行了,其他能力不重要。()
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第2题
酒店前厅部负责销售酒店客房、餐饮、娱乐等产品,因此在销售客房的同时,不应忽视对其他服务设施和服务项目的推销,以使客人感到酒店产品的综合性及完整性。()
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第3题
生产宴会菜点的部门是()

A.前厅部

B.管事部

C.厨房部

D.工程部

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第4题
前厅服务人员必须品行端正,正直善良,富有同情心。()
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第5题
前厅部通常由客房预订处、礼宾服务处、总台(包括接待处、问讯处、前厅收银处)、电话总机、商务中心、大堂副理等组成。 ()
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第6题
以下有关酒吧发展现状,表述正确的有()。

A.专门供应传统英式鸡尾酒的酒店酒吧,重点突出鸡尾酒的出品质量、服务质量、并以高档的环境设施吸引客源。

B.大众化的酒吧,突出大众化消费,既卫生又舒适,品种不多,但在于精品与浓缩。

C.大型的K吧,着重于歌曲的快、靓、正,顾客可自由选歌,吧内装修也有一定水平。

D.DISCO吧则突出音乐与环境气氛的渲染。

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第7题
旅游业就是以旅游资源为凭借,以()为条件,以()为对象,为旅游者的旅游活动、旅游消费创造便利条件并提供其所需要商品和服务的综合性产业。

A.旅行社

B.旅游交通

C.旅游饭店

D.旅游设施

E.旅游者

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第8题
总公司《铁路旅客运输服务质量规范》中动车组列车是指由若干带动力的车辆以固定编组组成、两端设有司机室的一组列车。()
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第9题
风味餐厅是指赋予一般餐厅某种主题,围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛,如舟山梵客度假酒店的莲府中餐厅以禅画渔水为设计理念。()
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第10题
在准备酒店会议设施宣传册时,最重要的是()。

A.价格和折扣情况

B.会议室的面积、长宽维度

C.相邻的宴会设施

D.联系人的姓名和电话号码

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第11题
《合肥客运段客运服务质量管理办法实施细则》规定:列车设备设施等故障长时间未修复,被省级媒体或省级网站上曝光,造成社会影响的,属于什么问题()。

A.服务质量重大问题

B.服务质量严重问题

C.服务质量一般问题

D.服务质量不良反映

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