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[填空题]

我国食品卫生法规定,亚硝酸钠含量在香肠类中不得超过()mg/kg,在腌制火腿、腊肉中不超过()mg/kg。

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第1题
我国生产、经营和使用食品添加剂,必须符合A.《食品卫生法》第二十条B.《食品添加剂使用卫生

我国生产、经营和使用食品添加剂,必须符合

A.《食品卫生法》第二十条

B.《食品添加剂使用卫生标准》

C.《食品营养强化剂使用卫生标准》

D.新品种审批原则及其程序

E.食品添加剂卫生标准和卫生管理规定

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第2题
《食品卫生法》在()章规定,不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂,不得经营、使用。

A.一

B.三

C.五

D.九

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第3题
《食品卫生法》规定,食品卫生监督员在执行任务时,可以行使以下权力,除A、向食品生产者了解情况B、索

《食品卫生法》规定,食品卫生监督员在执行任务时,可以行使以下权力,除

A、向食品生产者了解情况

B、索要必要的资料

C、进入生产场所检查

D、按规定无偿采样

E、公布检查结果

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第4题
某食品加丁厂生产一批香肠,经检测其二甲基亚硝胺含量超过国家卫生标准,加入维生素C重新加工后,其
二甲基亚硝胺含量会

A.明显增加

B.稍有增加

C.含量不变

D.明显降低

E.稍有降低

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第5题
下列哪种食品不属于世界卫生组织“通缉”的垃圾食品()。

A.油炸类食品

B.加工类肉食品肉干、肉松、香肠等

C.汽水可乐类食品

D.植物奶油制品

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第6题
《食品卫生法》规定的食品卫生监督职责主要有A.在辖区内巡回监督检查B.预防性卫生监督工

《食品卫生法》规定的食品卫生监督职责主要有

A.在辖区内巡回监督检查

B.预防性卫生监督工作

C.对检验样品进行卫生评价

D.协助培训

E.以上均是

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第7题
食品卫生监督员在巡回监督检查过程中或完毕后,应据情况提出指导意义,实施行政处罚时应遵守()和有关卫生行政处罚程序的规定。

A.《食品卫生法》

B.《行政处罚法》

C.《食品卫生标准》

D.《食品卫生行政处罚办法》

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第8题
我国《食品卫生法》的宗旨是保障人民身体健康,增强人民体质。()
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第9题
《中华人民共和国食品卫生法》是由()制定的我国第一部食品卫生法规。

A.防疫部门

B.全国政协

C.全国人大

D.卫生部门

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第10题
《中华人民共和国食品卫生法》规定了对从事食品生产经营人员的要求,下列各项中不正确的说法是A.食

《中华人民共和国食品卫生法》规定了对从事食品生产经营人员的要求,下列各项中不正确的说法是

A.食品生产经营人员应当保持个人卫生

B.食品生产经营人员应当经常进行健康检查

C.食品生产经营人员每年必须进行检查

D.食品生产经营人员在销售直接入口食品时,必须使用售货工具

E.食品生产经营人员生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁工作衣、帽

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第11题
我国进行进出口商品检验管理的主要法律依据是()。

A.《产品质量法》

B.《食品卫生法》

C.《进出口商品检验法》

D.《卫生检疫法》

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