首页 > 健康常识

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

台布铺设时，在将台布撒出去时，应尽量多使用手臂的力量。（）

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

更多“台布铺设时，在将台布撒出去时，应尽量多使用手臂的力量。（）”相关的问题

第1题

撒网式铺设台布法应（）。

A.将台布斜着向前撒出去

B.将台布斜着向空中撒出去

C.将台布斜着向前抖动到位

D.台布沿正前方向前撒出去

点击查看答案

第2题

“推拉式”台布铺设方法多用于零餐餐厅或较小的餐厅。（）

点击查看答案

第3题

抖铺式铺设台布时，服务员抖台布的力量来源于（）。

A.腰部

B.双腕

C.双臂

D.全身

点击查看答案

第4题

（)多用于变电站和配电室内，用于户外时，应将其置于坚硬的地面。

A.绝缘胶垫

B.台布

C.绝缘台

D.纸壳

点击查看答案

第5题

西餐台布由外向里铺设，两张台布接缝向里，不能重叠（）

点击查看答案

第6题

铺设台布要求，台布中间的十字折纹的交叉点正好处在？（)

A.主人位上

B.副主人位上

C.餐桌圆心上

D.主宾位上

点击查看答案

第7题

中餐摆台操作时，餐厅服务员站立在主人餐椅处，距餐台约（）cm，将选好的台布放于餐台上。

A.40

B.15

C.10

D.20

点击查看答案

第8题

铺台布之前，服务人员应将双手洗净，并对准备铺用的每块台布进行仔细的检查发现有残破的台布应（）。

A.用在不重要的场所

B.用在消费档次低的场所

C.在可以遮盖的情况下继续使用

D.不再使用

点击查看答案

第9题

单层床品、台布面料多采用独花纹样。（)

点击查看答案

第10题

使台布熨烫后能挺括、美观的洗涤剂是（)。

A.酸粉

B.乳化剂

C.上浆粉

D.去渍剂

点击查看答案

第11题

用双手将台布打开后放至餐台上，将台布贴着餐台平行推出去再拉回来的铺台布的方法是（）。

A.抖铺式

B.推拉式

C.撒网式

D.抖动式

点击查看答案

湖南希赛网络科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备19018096号湘公安备案43019002002136号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）