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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

非血红素铁明显受膳食因素影响,在吸收前,必须与结合的有机物分离,而且必须在转化为()后方可被吸收。

A.三价铁

B.二价铁

C.氧化物

D.五价铁

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第1题
食物中的铁有两种形式即血红素铁,非血红素铁其中非血红素铁的吸收易受膳食中其他因素影响切吸
收利用率低。()

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第2题
存在于植物性食物和乳制品中,吸收会受膳食因素影响的铁称为非血红素铁。()
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第3题
血红素铁在体内吸收时不受膳食中植酸、磷酸等的影响,但与非血红素铁一样都受体内铁需要量与储存量的影响。你认为这一说法:()
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第4题
所介绍的促进非血红素铁吸收的因素不包括A.维生素CB.某些单糖C.有机酸D.膳食纤维E.肉类

所介绍的促进非血红素铁吸收的因素不包括

A.维生素C

B.某些单糖

C.有机酸

D.膳食纤维

E.肉类

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第5题
女性,50岁,临床诊断为缺铁性贫血,服亚铁盐类药物感觉胃不适,在营养咨询时医生所介绍含铁丰富的食
物,应除外A、动物肝脏

B、动物血

C、牛奶

D、肉类

E、鱼类

所介绍的促进非血红素铁吸收的因素不包括A、维生素C

B、某些单糖

C、有机酸

D、膳食纤维

E、肉类

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第6题
能抑制非血红素铁吸收的是()。

A.葡萄糖

B.肉类

C.维生素C

D.膳食纤维

E.柠檬酸

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第7题
有利于非血红素铁吸收的是A.维生素CB.植酸C.草酸D.膳食纤维E.磷酸

有利于非血红素铁吸收的是

A.维生素C

B.植酸

C.草酸

D.膳食纤维

E.磷酸

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第8题
‎目前已知能抑制非血红素铁吸收的因素是()。

A.半胱氨酸

B.鞣酸

C.黄酮类

D.维生素C

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第9题
长期使用质子泵抑制剂存在以下哪些副作用()。

A.增加骨折的风险

B.对非血红素铁吸收的影响

C.影响维生素B12吸收

D.增加感染的风险

E.增加胃萎缩风险

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第10题
膳食中可直接被肠粘膜上皮细胞吸收的铁是:()

A.储备铁

B.有机铁

C.二价铁

D.血红素铁

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第11题
维生素C能促进非血红素铁的吸收。()

维生素C能促进非血红素铁的吸收。()

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