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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

大米中含量最高的成分是（）。

A.糖类

B.脂肪

C.蛋白质

D.水

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第1题

分枝杆菌的细胞壁结构中含量最多的固体成分是A．糖类B．脂类C．蛋白质D．水E．固醇类

分枝杆菌的细胞壁结构中含量最多的固体成分是

A．糖类

B．脂类

C．蛋白质

D．水

E．固醇类

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第2题

片剂中久贮其含量有所下降的成分是A．生物碱B．苷类C．挥发油D．糖类E．氨基酸及蛋白质

片剂中久贮其含量有所下降的成分是

A．生物碱

B．苷类

C．挥发油

D．糖类

E．氨基酸及蛋白质

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第3题

茶叶中含量最高的三类有机物是（)

A.糖类、多酚类和脂类

B.蛋白质、糖类和多酚类

C.多酚类、生物碱和氨基酸

D.蛋白质、多酚类和芳香物质

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第4题

茶叶中碳水化合物又称糖类化合物，最高含量占干物质总量的（)。

A.30%

B.40%

C.50%

D.60%

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第5题

面粉中含量最高的成分是（)

A.蛋白质

B.淀粉

C.脂肪

D.矿物质

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第6题

食物中粗蛋白含量最高的是A．玉米 B．鲜肉 C．黄豆 D．鱼 E．大米

食物中粗蛋白含量最高的是

A．玉米

B．鲜肉

C．黄豆

D．鱼

E．大米

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第7题

补体固有成分中，含量最高的是A．C1B．C4C．C3D．C5E．C9

补体固有成分中，含量最高的是

A．C1

B．C4

C．C3

D．C5

E．C9

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第8题

补体固有成分中，含量最高的是（）。

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第9题

（129～130 题共用备选答案）

A.玉米

B.鲜肉

C.黄豆

D.鱼

E.大米第 129 题食物中粗蛋白含量最高的是（）

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第10题

干熄焦循环系统中，循环气体含量最高的成分是（)。

A.N2

B.H2

C.CO2

D.CO

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第11题

根据下列选项，回答题。A．玉米B．鲜肉C．黄豆D．鱼E．大米食物中粗蛋白含量最高的是

根据下列选项，回答题。

A．玉米

B．鲜肉

C．黄豆

D．鱼

E．大米

食物中粗蛋白含量最高的是

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