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膳食纤维不被人体消化,能量值为0()

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第1题
膳食纤维是指食品中不能被人体消化酶所消化的多糖类和木质素的总和。()
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第2题
膳食纤维是 A.可消化吸收的多糖 B.可消化吸收的寡糖 C.不被消化吸收的寡糖 D.不被消化吸

膳食纤维是

A.可消化吸收的多糖

B.可消化吸收的寡糖

C.不被消化吸收的寡糖

D.不被消化吸收的多糖

E.单糖类物质

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第3题
因()、脂肪、碳水化合物能提供人体热量,我们把它们归纳为生热营养素。

A.维生素

B.蛋白质

C.矿物质

D.膳食纤维

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第4题
膳食纤维能影响以下营养素的消化、吸收和利用率,除了A.钙B.铁C.锌D.硫胺素E.蛋白质

膳食纤维能影响以下营养素的消化、吸收和利用率,除了

A.钙

B.铁

C.锌

D.硫胺素

E.蛋白质

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第5题
下列关于碳水化合物与膳食纤维的关系,正确的说法是()。

A.膳食纤维属于碳水化合物

B.膳食纤维包括不被消化吸收的多糖和木质素

C.WHO/FAO膳食纤维工作组定义膳食纤维为3个和3个以上聚合度的碳水化合物聚合物

D.国标GB/Z21922-2008对膳食纤维的定义为10个和10个以上聚合度的碳水化合物聚合物

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第6题
膳食纤维是不能被人体消化吸收的碳水化合物。()
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第7题
膳食纤维在人体当中的作用有:()

A.是所有营养素的载体

B.为大脑提供能量

C.增强免疫力

D.促进钙的吸收

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第8题
膳食纤维既不能为人体提供能量,也不能构成人体结构,更不能被人体消化吸收,所以对人体没什么作用。()
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第9题
人体所需要的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维七大类,合称“七大营养素”。()
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第10题
可促进肠内钙吸收的是A.膳食纤维B.未被消化的脂肪酸C.植酸D.草酸E.乳糖

可促进肠内钙吸收的是

A.膳食纤维

B.未被消化的脂肪酸

C.植酸

D.草酸

E.乳糖

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第11题
可促进肠内钙吸收的是

A.膳食纤维

B.未被消化的脂肪酸

C.植酸

D.草酸

E.乳糖

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