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[判断题]

每生产100公斤小麦籽粒,小麦植株需从土壤中吸收N2.0-4.2公斤,五氧化二磷0.8-1.4公斤,氧化钾2.6-3.8公斤。()

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第1题
小麦品质包括小麦籽粒外观品质、营养品质和加工品质。()
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第2题
小麦籽粒由()、胚乳、胚三部分组成。

A.淀粉

B.蛋白质

C.糊粉层

D.皮层

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第3题
小麦籽粒主要有哪几部分组成?各部分占整粒小麦的重量百分比是多少?

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第4题
小麦籽粒顶端生有一簇短而坚韧的茸毛,称麦毛。()
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第5题
下列哪种酶是评判小麦籽粒新鲜程度的重要指标?()

A.过氧化氢酶

B.α-淀粉酶

C.脂肪酶

D.蛋白酶

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第6题
小麦蛋白约含有13%的蛋白质,构成面筋的麦胶蛋白和()是小麦籽粒中的主要蛋白质。

A.棉籽蛋白质

B.麦清蛋白

C.麦谷蛋白

D.叶蛋白

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第7题
随地理位置的南移,雨量和相对湿度的增加,小麦籽粒的蛋白质含量而逐渐()。
随地理位置的南移,雨量和相对湿度的增加,小麦籽粒的蛋白质含量而逐渐()。

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第8题
“小满”这个节气意思是,北方小麦区,夏熟小麦的籽粒开始灌浆饱满,但还没完全成熟,只是小满,还没大满。()

此题为判断题(对,错)。

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第9题
麦圆叶爪螨以()在小麦植株越冬。

A.雌成螨

B.若虫

C.卵

D.幼虫

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第10题
平均每英亩土地仅能生产400磅amaranth,却能产出2400磅的小麦,或者说是amaranth产量的6倍。于是,只要当amaranth的价格预计比小麦的价格高出6倍以上时,希望利润最大化的农民就会种植amaranth而非小麦。以上论证依据下列哪个假设?()

A.小麦是所有粮食中每亩产量最高的

B.比起一英亩小麦来讲,种植一英亩的amaranth并把它拿到市场上去销售所花费的成本并不高

C.通过选择耕种哪种粮食,农场主对这些粮食的价格施加了显著的影响

D.农民与其他职业的人一样,希望使利润最大化

E.谷物的价格变化很快,农民不能改变种植不同谷物的面积来适应这种变化

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第11题
小麦锈病属于()。

A.种传病害

B.气传病害

C.土传病害

D.水传病害

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