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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

接到客人的当面食物投诉时,任何第一个人接到投诉客人的员工都应作以下处理()

A.以酒店的名义承担错误

B.留下顾客的联系方式

C.将所获悉的第一手资料迅速报告值班经理及餐饮部总监或酒店副总

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第1题
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第8题
在处理完客人对服务态度差的投诉时,欠妥的做法是()。

A.提出改进措施,提高员工的责任心

B.加强对员工的培训

C.提高员工的职业道德水平,杜绝不礼貌行为

D.再当着客人的面批评一次被投诉的员工

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第9题
在处理完客人对服务态度的投诉时,欠妥的做法是()。

A.提出改进措施,提高员工的责任心

B.加强对员工的培训

C.提高员工的职业道德水平,杜绝不礼貌行为

D.再当着客人的面批评一次被投诉的员工

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第10题
在受理客人投诉饭店电梯运行出现故障时,下列做法欠妥当的是()。

A.表示歉意,安抚客人

B.当着客人的面打电话给工程部,指责他们保障不到位

C.记录要点,填写报告

D.主动与客人联系,反馈解决问题的结果

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第11题
在受理客人投诉饭店电梯运行出现故障时,总体来说,下列做法欠妥当的是()。

A.表示歉意,安抚客人

B.当着客人的面打电话给工程部,指责他们保障不到位

C.记录要点,填写报告

D.主动与客人联系,反馈解决问题的结果

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