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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下面作物中蛋白质含量最高的是（）。

A.小麦

B.大米

C.大豆

D.玉米

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更多“下面作物中蛋白质含量最高的是（）。”相关的问题

第1题

下面那种食物中蛋白质含量最高______？

A.蔬菜

B.奶类

C.水果

D.大豆

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第2题

大部分农作物的蛋白质含量很低，利用基因工程技术可以提高农作物蛋白质的含量和质量，有关这方面的成果说法正确的是（)

A.秘鲁国际马铃薯培育中心培育出了一种蛋白质含量与肉类相当的薯类

B.山东农业大学将小牛胸腺DNA导入水稻中，培育出了蛋白质含量高达16.51%的水稻变异株

C.中国农业科学院作物研究所将大米草DNA导入小麦中，培育出了蛋白质含量高达12.74%的小麦变异株

D.我国科学家通过转移云扁豆蛋白基因获得了具有较高贮存蛋白质的转基因向日葵

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第3题

肌肉中含量最高的是（)。

A.蛋白质

B.水分

C.脂肪

D.碳水化合物

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第4题

面粉中含量最高的成分是（)

A.蛋白质

B.淀粉

C.脂肪

D.矿物质

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第5题

大米中含量最高的成分是（）。

A.糖类

B.脂肪

C.蛋白质

D.水

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第6题

谷类中含量最高的营养成分是（）。

A.瓦蛋白质

B.水

C.糖类

D.维生素

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第7题

面粉中含量最高的化学成份是（)。

A.蛋白质

B.脂质

C.水分

D.碳水化合物

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第8题

下列食物中蛋白质含量最高的是：()

A.鸡肉

B.牛肉

C.黄豆

D.河虾

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第9题

下列肉类中蛋白质含量最高的是（)。

A.猪肉

B.羊肉

C.鱼肉

D.牛肉

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第10题

肌肉干物质中含量最高的是（)。

A.蛋白质

B.水分

C.脂肪

D.碳水化合物

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第11题

谷物中含量最高的营养成分是（)。

A.蛋白质

B.淀粉

C.水

D.矿物质

E.维生素

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